盐水清洗蔬菜。将整理过的叶类蔬菜，先放入2%的食盐，浸泡（）分钟。再用清水反复洗净

蔬菜清洗过程中冲洗过的蔬菜应放在清水内浸泡（）分钟以上 在家清洗水果蔬菜时，往往要浸泡1～2小时，这是为了（） 为了去除蔬菜、水果表面的农药残留，最好先用淡盐水浸泡一段时间，然后再清洗（） 为了去除蔬菜、水果表面的农药残留，最好先用淡盐水浸泡一段时间，然后再清洗（） 清洗蔬菜菜上的虫卵应用浓度为2%的浸泡,然后再用清水冲洗干净（） 用新鲜蔬菜制作凉拌菜时，可用0.2%的盐水浸泡消毒。 蔬菜、瓜果清洗前放入清水中浸泡()分钟以上，防止农药中毒。(《南京客运段劳动安全作业标准》第三十九条) 蔬菜表面虫卵较多的季节，要用 _ 的淡盐水浸泡 _ 分钟，以杀死虫卵（） 蔬菜表面虫卵较多的季节，要用（）的淡盐水浸泡（）分钟，以杀死虫卵 下列属于叶菜类的蔬菜是（） 叶类蔬菜是指以肥嫩的（）及叶柄作为烹调原料的蔬菜。 （报关编码）盐水的其他蔬菜及什锦蔬菜 应急处置(案例)蔬菜、瓜果清洗前放入清水中浸泡()分钟以上，防止农药中毒。(《南京客运段劳动安全作业标准》第三十九条) 根菜类蔬菜的初加工方法主要有：（）整理、清水洗净或冷水浸泡。 任何即食的蔬菜、水果都应经过清洗消毒流程，浸泡时间不少于（） 根茎类蔬菜在去皮后应立即置冷水中浸泡（） 根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。 根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同，将蔬菜分为（）、（）、（）、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类。 根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同，将蔬菜分为（）、（）、（）、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类 直接在成品上洒的葱沫、香菜、黄瓜丝等蔬菜类、饼夹菜用的蔬菜类放入熟盆（）