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青岛啤酒听装酒灌装工艺标准中净罐残留水量(量筒法mL)目标范围是()。
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青岛啤酒听装酒灌装工艺标准中净罐残留水量(量筒法mL)目标范围是()。
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青岛啤酒听装酒灌装工艺标准中净罐残留水量(量筒法mL)目标范围是()。
答案
单选题
青岛啤酒听装酒灌装工艺原则要求净罐残留水量(量筒法)目标范围≤0.3ml,净罐残留水量(称重法)目标范围()。
A.≤0.5g B.≤0.6g C.≤0.4g D.≤0.8g
答案
单选题
青岛啤酒听装酒灌装工艺标准,罐颈空气目标范围控制在()。
A.≤0.4ml B.≤0.5ml C.≤0.3ml D.≤0.6ml
答案
判断题
易拉罐净罐残留水量为5罐残留水量平均值。
答案
单选题
青岛啤酒听装酒卷封质量标准紧密度为()
A.≥80% B.≥70% C.≥60% D.≥90%
答案
多选题
青岛啤酒听装酒卷封质量标准中属于非参考指标的项目是()
A.罐勾(BH) B.盖勾(CH) C.勾叠长度(OL) D.紧密度 E.卷封厚度(T) F.埋头度
答案
单选题
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准灌装增氧目标控制在()
A.≤30ppb B.≤50ppb C.≤20ppb D.≤40ppb
答案
单选题
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准≤500ml瓶颈空气目标范围控制在()
A.≤0.6ml B.≤0.5ml C.≤0.3ml D.≤0.4ml
答案
判断题
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制灌装增氧15ppb。
答案
判断题
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制330ml瓶装酒瓶颈空气≤0.3mL。
答案
热门试题
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制500ml瓶装酒瓶颈空气≤0.6mL。
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制600ml瓶装酒瓶颈空气()。
灌装酒头溶解氧()的生酒不得生产青岛啤酒。灌装过程中,增氧大于()则停止生产。
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准压盖尺寸目标范围控制在()
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准瓶盖外锈蚀目标范围控制在()
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准批量净含量检测目标范围控制在()
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准批量净含量检测目标范围控制在()
灌装酒头溶解氧≥120ppb的生酒不得生产青岛啤酒。灌装过程中,增氧大于20ppb则停止生产。
青岛啤酒桶装酒生产工艺原则要求500-1000ml品种的净含量目标范围控制在()。
听装线装酒压力高,有利于灌装液位的控制,但应不超过() Mpa
桶装酒生产工艺原则熟啤酒必须经过(),工艺控制()℃,()秒。杜绝灌装后使用热水浸泡的杀菌方式。
通过对瓶盖裙齿内残留水的清除,可以有效减轻瓶盖内锈蚀。瓶盖裙齿残留水量()。
500ml瓶装酒灌装液位波动范围为()。
青岛啤酒工艺标准中要求,回收酵母泥的浓度应控制在()
装酒机突然停机大于30秒,装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。
简述机械发装酒机啤酒灌装的工作流程,并绘制示意图。
青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,PU目标范围控制在()。
听装酒灌装过程包括抽真空、CO2置换与备压、灌装、酒阀的关闭/卸压、回气管吹扫、破泡封盖六个步骤。
出口净瓶残留水≥500ml瓶型≤()滴;<500ml瓶型≤()滴
瓶盖裙齿残留水量每次测试2瓶,以最高结果为准
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