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食品类单仓应制定单仓食品安全自查计划,该计划应包含以下哪些内容()
多选题
食品类单仓应制定单仓食品安全自查计划,该计划应包含以下哪些内容()
A. 食品安全制度
B. 健康证
C. 库内温湿度
D. 保质期
E. 变质食品排查
F. 蚊虫鼠害处理情况
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多选题
食品类单仓应制定单仓食品安全自查计划,该计划应包含以下哪些内容()
A.食品安全制度 B.健康证 C.库内温湿度 D.保质期 E.变质食品排查 F.蚊虫鼠害处理情况
答案
多选题
食品类单仓在库存储,应建立可追溯信息,可追溯信息至少应包含()
A.温度信息 B.收发货信息 C.交接信息 D.商品信息 E.客户信息 F.测量设备信息
答案
判断题
食品类单仓的从业人员上岗后,由公司组织统一体检。
答案
多选题
食品安全自查计划的要点是检查的()
A.项目 B.时间 C.频度 D.标准
答案
主观题
简述特殊膳食用食品所包含的食品类别
答案
判断题
食品安全风险计划是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
答案
多选题
食品类单仓的管理者发现下属员工出现以下哪些症状时,应及时暂停该员工接触直接入口食品的操作,并采取相应防范措施()
A.腹泻 B.手外伤 C.眼耳鼻溢液 D.长疖子 E.发热 F.呕吐
答案
单选题
海关总署对进口食品安全实行__,组织制定和实施年度进口食品安全风险监测计划()
A.风险监测制度 B.风险监控制度 C.监控制度 D.监测制度
答案
判断题
食品安全监督管理部门应当制定年度食品安全抽样检验工作计划,在日常监督管理工作严格按照计划执行,不得在计划外开展食品安全抽样检验工作。
答案
判断题
制定食品安全标准,应当以食品安全为宗旨。
答案
热门试题
制定食品安全标准,应当以食品安全为宗旨()
食品类单仓应按照相关规定要求建立可追溯信息,可追溯信息中纸质版单据按签署日期计,应至少保存()以上
()根据食品安全监管工作的需要,制定全国性食品安全抽样检验年度计划。
食品类单仓在商品信息可追溯体制下,如出现信息差异,应及时反馈相关部门,差异开始到反馈完成不超过5分钟。
餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括( )。
餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括()。
餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括()
以下食品类别,《食品安全国家标准食品中致病菌限量》中仅规定沙门氏菌限量的是()
直属海关对进口食品安全实行风险监测制度,组织制定和实施年度进口食品安全风险监测计划()
食品安全自查包括什么?
食品安全自查包括什么
可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级市场监督管理部]的食品生产许可管理权限()
新修订《食品安全法》规定,()应当建立食品安全自查制度。
国家食品安全风险监测计划应当将境内尚未制定食品安全标准的()食品及相关有害因素作为重点监测对象。
国家食品安全风险监测计划应当将境内尚未制定食品安全标准的()食品及相关有害因素作为重点监测对象
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,还应制定其他的食品强制性标准( )
海关总署对进口食品安全实行风险监测制度,组织制定和实施年度进口食品安全风险监测计划()
国家食品安全风险监测计划,根据()等工作的需要制定。
患有以下哪些疾病的人,不允许参与直接入口的食品类商品的操作作业,以免影响食品安全?()
可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限()
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