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甲胺,三甲胺及其盐
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甲胺,三甲胺及其盐
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甲胺,三甲胺及其盐
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判断题
甲胺包括一甲胺、二甲胺和三甲胺。
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判断题
甲胺包括一甲胺、二甲胺和三甲胺()
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主观题
三甲胺是氧化三甲胺的分解产物,因而具有:
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判断题
甲胺、二甲胺、三甲胺、氢氧化四甲铵碱性最强的是甲胺
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单选题
三甲胺呈现()。
A.弱碱性 B.碱性 C.强碱性
答案
单选题
三甲胺的分子量是()
A.60 B.31 C.45 D.59
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判断题
当氨过量,加水或循环三甲胺时,有利于一甲胺和二甲胺的生成。
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当氨过量,加水或循环三甲胺时,有利于一甲胺和二甲胺的生成()
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单选题
鱼体中的氧化三甲胺是()
A.呈鲜物质 B.腥味物质 C.酸味物质 D.甜味物质
答案
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二甲氧基甲苯异丙胺、三甲氧基安
用色谱法分离能形成氢键的组分一甲胺、二甲胺、三甲胺,应选用()固定液进行分离。
用色谱法分离能形成氢键的组分一甲胺、二甲胺、三甲胺,应选用()固定液进行分离
与三甲胺类成分结合成盐,从而去除药物腥臭气味的辅料是
甲胺盐
火腿中三甲胺氮的限量要求是()
由于常压下,三甲胺与氨及其他甲胺形成共沸物,所以反应产物需用加压精制与萃取精馏相结合的方法分离。
由于常压下,三甲胺与氨及其他甲胺形成共沸物,所以反应产物需用加压精制与萃取精馏相结合的方法分离()
(报关编码) 二甲氧基甲苯异丙胺、三甲氧基安
日本以三甲胺含量作为()鲜度的评价指标。
火腿中三甲胺氮的理化指标要求A.≤__?()
配料合成工序来的粗甲胺首先进入(),塔顶可以得到氨和三甲胺的共沸物
烹调鱼类菜肴时加入适量的,不能使三甲胺受热挥发()
鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇,因此,烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。
火腿的理化指标都包括过氧化值和三甲胺氮项目()
鱼类体内的氧化三甲胺,是呈鲜味物质,但鱼被杀死后,在酶的作用下,逐渐还原为有较强腥臭味的三甲胺,经加入()可去除腥味,再加入()烹制可反应成香气
过氧化值和三甲胺氮项目都要检测的腌腊肉制品是()
具有相同分子式的正丙胺和三甲胺,沸点相差近46摄氏度 ,主要原因是( ?)
地恩丙胺及其盐
简述气相色谱法测定环境空气和废气中三甲胺时,样品的解析步骤
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