能水解蛋白质的酶是(　　)。

当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时，“蛋白质”项不可用方式来标示（） 蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根（） 蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根（） 当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和（或）氨基酸提供时，“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式标示（） 根据GB13432规定，当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时，“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式来标示（） 蛋白质能水解成为多种氨基酸。 蛋白质能水解成为多种氨基酸（） 下面有哪些蛋白质或酶能协助蛋白质正确折叠（） 蛋白质在酶的作用下可完全水解成 蛋白质在酶的作用下可完全水解成（） 蛋白质经过水解之后，能形成的物质是（） 在蛋白质水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于: 能与多种蛋白水解酶结合而影响这些酶活性的血浆蛋白质是（） 能与多种蛋白水解酶结合而影响这些酶活性的血浆蛋白质是 烹饪中蛋白酶对蛋白质水解作用的最佳温度是（）。 蛋白酶对变性的蛋白质的水解作用更容易。（） 在蛋白质的水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于（　　）。 蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的（） 蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。 蛋白质水解时: