单选题

食品中的添加剂“三精”指()。

A. 糖精
B. 香精
C. 食用色精
D. 以上都是

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单选题
食品中的添加剂“三精”指()。
A.糖精 B.香精 C.食用色精 D.以上都是
答案
判断题
食品中的添加剂中的“三精”指糖精、味精、食用色精。()
答案
单选题
食品添加剂的“三精”不包括()
A.糖精 B.香精 C.味精 D.食用色精
答案
单选题
食品添加剂是指
A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质 B.为增强食品营养价值,延长保存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质 C.为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质 D.由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质 E.有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质
答案
单选题
食品添加剂是指
A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质 B.为增强食品营养价值,延长存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质 C.香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质 D.生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质 E.有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质
答案
单选题
不在食品添加剂备案清单中的食品添加剂严禁使用()
A.正确 B.错误
答案
判断题
复配食品添加剂,也是食品添加剂()
答案
判断题
三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂。
答案
单选题
食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,严禁在食品中()使用食品添加剂
A.超范围 B.超量 C.超量或超范围 D.微量
答案
判断题
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。
A.对 B.错
答案
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