对发酵过程影响最大的是（）

药物剂型因素对体内过程影响最大的是 能影响发酵过程中温度变化的因素是（） 发酵对食品品质的影响。 酵母对麦汁的极限发酵度，是指酵母对麦汁中（）的最大可能发酵程度。实际上主要反映酵母对麦汁中（）的发酵能力和发酵极限 药物剂型因素对体内()过程影响最大？ 下列关于泡沫对发酵的影响正确的是（）。 切削过程中对切削温度影响最大的因素是（）。 机组启动过程对机组寿命影响最大的启动方式是（） PH对发酵有何影响？怎样控制？ 切削过程中对刀具磨损影响最大（） 过程对干法纺丝时纺丝速度的影响最大（） 酱油生产过程中对发酵温度及发酵时间有何要求？ 6.温度对发酵的影响,不正确的是 发酵过程中，需对（）进行灭菌 发酵过程中，需对（）进行灭菌 发酵过程中，需对（）进行灭菌 岛状薄膜的形成过程中对性能影响最大的是（） 酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。 请简述pH对林可霉素发酵的影响。 试述泡沫的形成及其对发酵的影响？