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配套点心的成本核算就是加工这套点心所用原材料的( )。
单选题
配套点心的成本核算就是加工这套点心所用原材料的( )。
A. 总合
B. 计算
C. 毛利
D. 售价
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单选题
配套点心的成本核算就是加工这套点心所用原材料的( )。
A.总合 B.计算 C.毛利 D.售价
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判断题
配套点心的成本核算方法,实际上是对某一只点心所用原材料成本的计算。( )
答案
单选题
配套点心成本核算的方法,实际上是对某套点心所用( )的计算,使厨房制作此套点心实际用料的成本。
A.原材料成本 B.辅料成本 C.主料成本 D.调料成本
答案
单选题
编组宴席点心成本核算的方法与其他点心成本核算的方法是相同的()
A.正确 B.错误
答案
单选题
编组宴席点心成本核算的方法与其他成本核算的方法有所( )。
A.相同 B.相似 C.不同 D.类似
答案
判断题
编组宴席点心成本核算的方法与其他成本核算的方法是相同的。( )
答案
判断题
调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
答案
判断题
将几款不同口味的点心组合起来就是配套点心。( )
答案
单选题
普通宴会点心为( )配套。
A.一甜一湿 B.一甜一咸 C.一咸一湿 D.一甜一咸一湿
答案
单选题
正式宴会点心为( )配套。
A.两甜一咸 B.二咸一甜 C.二咸一甜一湿 D.二甜二咸
答案
热门试题
采用实际成本核算原材料时,主要设置“原材料”、“在途物资”等科目
成批制作的单一点心的成本计算公式是:单位点心成本=()/点心数量
某套点心成本=为制作某套点心领取的主料成本+辅料成本+( )成本。
原材料按实际成本核算需设置的科目包括( )。
配套点心要科学合理的组合成一组适应客人不同( )的点心。
企业原材料采用计划成本核算 , 购入原材料无论是否验收入库 , 其实际成本都应通过 “ 材料采购 ” 科目核算()
在厨房范围内,点心的成本是指构成点心的()之和。
企业采用实际成本核算原材料时,“原材料”科目借方登记发出材料的实际成本,贷方登记入库材料的实际成本。
在原材料按计划成本核算时,既核算材料的计划成本,又核算材料的实际成本的明细账是( )。
原材料按实际成本核算,不会涉及的会计科目是()。
原材料按实际成本核算时,一般需要设置()科目
原材料按实际成本核算,不会涉及的会计科目是()
成本核算对象的确定,有利于成本核算和考核成本管理绩效,同时产品项目就是成本核算对象。
配套点心是指按照宴会的规格、标准、菜肴,将几款不同( )的点心,较为科学的排列组合。
配套点心是指按照宴会的( )标准、菜肴,将不同口味的点心科学的排列组合起来。
有关按计划成本核算的原材料,下列说法正确的有( )。
企业原材料采用计划成本核算应运用的账户有-----()
有关按计划成本核算的原材料,下列说法正确的有( )。
(2019年真题)企业原材料采用计划成本核算 , 购入原材料无论是否验收入库 , 其实际成本都应通过 “ 材料采购 ” 科目核算。( )
企业对采用计划成本核算原材料时,下列有关领用原材料说法正确的有()。
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