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调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
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调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
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判断题
调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
答案
判断题
中餐的热菜成本核算多采用调味品单件成本核算法。
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判断题
调味品平均成本核算法适用于任何一类菜品的成本核算。
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判断题
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
答案
判断题
调味品单件成本的核算必须考虑产品的数量。
答案
判断题
()调味品单件成本的核算必须要考虑产品的数量。
答案
单选题
下列关于调味品单件成本的核算,表述不正确的是()
A.热菜调味品成本多采用这种方法 B.指的是单件产品的调味品成本 C.需要逐一核算各类调味品 D.实际上就是平均成本
答案
单选题
单件产品的调味品成本也称()
A.总成本 B.个别成本 C.平均成本 D.实际成本
答案
单选题
单件产品的调味品成本也称为()。
A.总成本 B.个别成本 C.平均成本 D.实际成本
答案
多选题
关于调味品成本核算的意义,下列表述正确的是()
A.调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势 B.调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重 C.有些菜点的调味品成本是主要的成本 D.调味品在菜点成本中的比重有缩小的趋势 E.调味品种类复杂,不能单独核算
答案
热门试题
关于调味品成本核算的意义,下列表述不正确的是()。
调味品单件产品的核算方法为()
调味品平均成本的核算步骤为()。
在成本核算中,小批单件生产产品的,一般按照每批或每件产品确定成本核算对象
调味品成本的核算方法可以参照()进行。
下列各种产品成本核算方法,适用于单件、小批生产的是( )。
编组宴席点心成本核算的方法与其他点心成本核算的方法是相同的()
调味半制品成本是由生料成本和调味品成本两部分构成的。
因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。
编组宴席点心成本核算的方法与其他成本核算的方法有所( )。
试述作业成本核算法与传统成本核算法的区别。
在进行施工成本核算时,一般以( )为成本核算对象。
不论用量多少,调味品用量都可以采用估算法进行成本计算。
施工成本一般以为成本核算对象()
生料成本核算是经过清选、摘洗、宰杀、拆卸分档等加工处理的各种原料净料的成本核算。生料成本核算是半成品和熟品成本核算的基础,也是菜点成本核算的第一个步骤。
生料成本核算是经过清选、摘洗、宰杀、拆卸分档等加工处理的各种原料净料的成本核算。生料成本核算是半成品和熟品成本核算的基础,也是菜点成本核算的第一个步骤()
编组宴席点心成本核算的方法与其他成本核算的方法是相同的。( )
企业确定成本核算对象时,若按小批单件生产产品的,应以( )作为成本核算对象。
施工成本一般以()为成本核算对象。
班组进行成本核算时,一般计算()成本。
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