登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
评茶员
>
审评时用的汤碗一般放(),用时冲入开水,有消毒清洗作用。
多选题
审评时用的汤碗一般放(),用时冲入开水,有消毒清洗作用。
A. 汤匙
B. 网匙
C. 搅拌棒
D. 吸管
E. 茶则
查看答案
该试题由用户655****36提供
查看答案人数:11184
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户655****36提供
查看答案人数:11185
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
审评时用的汤碗一般放(),用时冲入开水,有消毒清洗作用。
A.汤匙 B.网匙 C.搅拌棒 D.吸管 E.茶则
答案
单选题
白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水(),一般七八成满为宜。
A.100-150毫升 B.100-120亳升 C.120-150毫升 D.90-100毫升
答案
单选题
白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-120毫升,一般()为宜。
A.五六成满。 B.六七成满。 C.七八成满。 D.八九成满。
答案
多选题
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
A.外形 B.汤色 C.香气 D.滋味 E.叶底
答案
判断题
白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-120毫升,一般七八成满为宜()
答案
单选题
季铵盐类对环境.物体表面消毒一般用1000-2000mg/L消毒液,浸泡或擦拭消毒,作用时间分钟()
A.15-30 B.30-45 C.45-60 D.60-90
答案
判断题
在感官审评时,表示某些方面存在,一般用虚词有来描述。()
答案
多选题
对锅炉进行化学清洗时,一般用的药品有()
A.清洗剂 B.杀菌剂 C.缓蚀剂 D.添加剂
答案
主观题
清洗奶厅使用的消毒剂一般有哪些?
答案
单选题
泡乌龙茶时,一般用()℃的开水冲泡。
A.85 B.90 C.95 D.100
答案
热门试题
传统洗碗机一般清洗用时多久()
在感官审评时,表示某些方面存在,一般用虚词()描述。
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水,水柱从高处(????)。
在感官审评时,表示某些方面比较突出,一般用虚词()描述。
瓷器类餐具一般都以手工来清洗消毒。()
用二溴海因一般消毒时需浸泡
在感言审评时,某种程度不深时,一般用虚词稍或略来描述。()
用盖碗冲泡绿茶时,以80℃左右的开水高冲入碗,冲水量以()满为宜。
审评滋味时,一般应尝味()次。
器械清洗消毒结束后,清洗消毒机再次空锅运行清洗消毒机器内腔。并用()含氯消毒剂擦拭地面、操作台、使用()酒精擦拭清洗消毒机表面,作用时间(),再使用清水擦拭一次
在感官审评时,某种程度有些不足,但基本还接近时,一般用虚词()描述。
用熏蒸法消毒种蛋时,熏蒸时间一般为
皮质件一般用什么清洗
清饮红茶用盖碗冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可()
审评表是用于审评记录的表格,表内一般有()项目。
甲醛消毒灭菌一般用()
分汤过程中一般分盛汤碗的()
在感官审评时,表示某些方面比较突出,一般用虚词显来描述。()
高位水箱一般梅()要进行一次清洗消毒工作。
毛茶审评一般采用()毫升的审评杯
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP