联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心。门店的订货单通过联华数据通讯平台，实时地传输到生鲜配送中心，在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期，生鲜配送中心接收到门店的要货数据后，立即生成各门店要货订单，按不同的商品物流类型进行不同的处理。对于储存型商品，系统计算当前的有效库存，对于中转型商品，此种商品没有库存，直进直出系统根据到货日期，分配各门店直送经营的供应商，直接生成供应商直送订单，并通过EDI系统直接发送到供应商；对于加工型商品，系统按日期汇总向门店要货，根据各产成品的BOM表计算物料耗用，对比当前有效的库存，系统生产加工原理的建议订单，生产计划员根据实际需求做调整，发送配送部生成供应商原料订单。商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检，预检通过后方可验货，验货时需进行不同要求的品质检验，终端系统检验商品的条码和记录数量，在商品进货数量上，定量的商品的进货数量不允许大于订单的数量，不定量的商品提供的一个超值范围，对于需要重量计量的进货，系统和电子秤系统连接，自动去皮取值。拣货采用播种方式，根据汇总取货，汇总单标识从各个仓位取货的数量，取货数量为本批配货的总量，取货完成后系统预扣库存，被取商品从仓库仓位拉到待发区。在待发区，配货分配人员根据各路线各门店配货数量对各门店进行播种配货，并检查总量是否正确，如不正确向上校核，如果商品的数量不足或其他原因造成门店的实配量小于应配量，配货人员通过手持终端调整实发数量，配货检验无误后使用手持终端确认配货数据。商品分拣完成后，都堆放在待发区，按正常配送计划，这些商品在晚上送到各门店，门店第二天早上将新鲜的商品上架，在装车时按计划依路线门店顺序进行，同时抽样检查准确性，在货物装车时，系统能够自动算出包装物的各门店使用的清单、装货人员也据此来核对差异。在发车前，系统根据各车的配载情况算出各运输车辆随车商品清单、各门店的交接签收单和发货单。请问：
（1）联华配送中心作业的特点是什么？
（2）总结联华配送中心业务处理的基本流程。