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鹿蹄筋色泽淡黄,长条状,带掌部及趾部的肌腱。
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鹿蹄筋色泽淡黄,长条状,带掌部及趾部的肌腱。
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鹿蹄筋色泽淡黄,长条状,带掌部及趾部的肌腱。
答案
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羊蹄筋色泽淡黄,长条状,带掌部及趾部的肌腱,药用价值较大,也最为名贵()
答案
判断题
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答案
判断题
烹调中使用的蹄筋中以鹿蹄筋质量为上乘。
答案
判断题
烹调中使用的蹄筋中以鹿蹄筋质量为上乘()
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判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
蹄筋指蹄筋,是此类动物四肢的肌腱()
A.猪、牛、羊、马、鹿 B.猪、牛、羊、鹿 C.猪、牛、杨 D.猪、鹿
答案
单选题
蹄筋指()蹄筋,是此类动物四肢的肌腱
A.猪、牛、羊、马、鹿 B.猪、牛、羊、鹿 C.猪、牛、羊 D.猪、鹿
答案
多选题
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