绿花菜
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绿花菜
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青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。
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黄花菜又称（）、黄花，属花菜类蔬菜。
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黄花菜又称（）、黄花，属花菜类蔬菜
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黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。
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黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成（）
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干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是（）。
A.摘取老蒂→清水浸泡→漂洗去杂质→清水浸泡 B.清水浸泡→漂洗去杂质→摘取老蒂→清水浸泡 C.清水浸泡→摘取老蒂→漂洗去杂质→清水浸泡 D.漂洗去杂质→清水浸泡→摘取老蒂→清水浸泡
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500克干黄花菜可涨发（）克左右的水黄花菜
A.1300 B.1500 C.1600 D.1800
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火山煲中花菜备料，花菜切成小段，待油温150℃，烹炸多少时间（）
A.20-30秒 B.30-40秒 C.10-20秒 D.40-50秒
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花菜的产季（）
A.春秋两季 B.冬季 C.秋季 D.冬春两季
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青花菜又称（）
怎样收获黄花菜？
黄花菜是植物的（）
鲜黄花菜得产地？（）
火山煲需花菜多少克（）
黄花菜是植物的（）
鲜黄花菜中毒属于（）
新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。()
鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱，炒食鲜黄花菜易导致中毒（）
新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意
黄花菜亦称金针菜。
干金针菜(黄花菜)
黄花菜整地栽植的要点。
薇菜、刺嫩芽是花菜类（）
黄花菜亦称金针菜（）
多吃黄花菜有什么好处？
下列蔬菜中，属于花菜类的是（）。
萱草又名黄花菜，花色皆为黄色。
简述黄花菜分株繁殖要点。
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