A.不粘锅、下入鸡肉调6-8档煸炒3-4分钟下入白糖炒制鸡肉表面微黄、加入姜丁、蒜丁煸炒1-1分30秒,出香味后加入葱丁、和香叶煸炒1分-1分30秒,下入小炒肉酱油炝制5-10秒出香味备用 B.不粘锅、下入鸡肉调2-4档煸炒3-4分钟下入鸡肉表面微黄、加白糖炒制加入姜丁、蒜丁煸炒1-1分30秒,出香味后加入葱丁、和香叶煸炒1分-1分30秒,下入小炒肉酱油炝制5-10秒出香味备用 C.锅内下入鸡肉调6-9档煸炒4-5分钟下入白糖炒制鸡肉表面微黄、加入姜丁、蒜丁煸炒1-1分30秒,出香味后加入葱丁、和香叶煸炒1分-1分30秒,下入小炒肉酱油炝制5-10秒出香味备用