登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的()的变化
多选题
感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的()的变化
A. 质构
B. 风味
C. 颜色
D. 口感
查看答案
该试题由用户886****67提供
查看答案人数:34880
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户886****67提供
查看答案人数:34881
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的()的变化
A.质构 B.风味 C.颜色 D.口感
答案
判断题
感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的质构、风味、颜色、口感的变化()
答案
主观题
感官鉴评酱酒有几个基本维度?
答案
单选题
通过定量分析进行感官检验时,标度方法是食用()来量化感官体验
A.描述 B.数字 C.对比 D.单位
答案
判断题
试验区和办公室是食品感官鉴评室必备的两个基本部分
答案
主观题
品尝是通过人的()、()、()来评价样品的质量,测定样品的感官特性
答案
主观题
感官分析实验室
答案
单选题
评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的()进行评定。
A.内在品质 B.外在品质 C.外观质量 D.物理特性
答案
主观题
通过定量分析进行感官检验时,标度方法是使用对比来量化感官体验。 ( )
答案
主观题
()是指通过人的感官直接获得的关于外部对象的经验
答案
热门试题
感官评吸中,有明显异味或霉变属于感官质量()缺陷
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
食品感官分析的组织活动是是感官分析顺利开展的前提()
嗜好型感官评价是通过____来测定人们的____。
感官分析
通过使用特定的评茶术语,就能准确评判茶的感官品质。()
感官质量试验方法按()抽取实验室样品,制备试样
感官质量试验方法按()抽取实验室样品,制备试样
由现场维修人员使用简单工具、仪器检测,或通过人的感官直接观察温度、颜色、气味的变化对机床进行故障检测是()。
酒类感官品评,是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的(),综合这些感官现象,评定产品的质量,区分优劣,划分等级。
感官检定时,检验员是通过品尝饮料来判定其()。
通过定量分析进行感官检验,其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。 ( )
通过直接感官来识别煤层自燃发火的方法有()
食品的感官检验,就是通过人的()检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。
感官质量评吸前应按()调节样品水分
感官质量评吸前应按()调节样品水分
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜
感官分析( Sensoy analysis )是用感觉器官检验产品感官特性的科学。
食品化学的实验应包括()和感官实验
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP