单选题

食品感官分析的组织活动是是感官分析顺利开展的前提()

A. 正确
B. 错误

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食品感官分析中的主要感觉,除了视觉、味觉,还有 感官检验可以分为分析型感官检验和( )。 食品分析的方法中感官检验法是成本最低、最简单的检测方法() 感官分析( Sensoy analysis )是用感觉器官检验产品感官特性的科学。 感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的()的变化 通过定量分析进行感官检验时,标度方法是食用()来量化感官体验 感官分析实验室 通过定量分析进行感官检验时,标度方法是使用对比来量化感官体验。 ( ) 感官分析师的挑战是:避免或控制这种偏见,使他们不会误导感官结果。 食品分析常用的基本方法有:感官检验法、物理检验法、化学分析法和()。 简述客户经理为顺利开展“分析”作业,应做好哪些准备工作? 有些样品因为风味浓郁,或者状态太粘稠,不能直接感官分析。不能直接感官分析的样品制备方法有(? ?)。 食品感官检查的条件是 食品感官检查的条件是 感官实验是通过人的感官鉴评来分析试验系统的质构、风味、颜色、口感的变化() 网约车驾驶员做到()是网约车服务顺利开展的前提。 食品感官评定 分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。 目标是引导团队前进的指示灯,明确,是项目顺利开展工作的前提() 感官特性是食品的质量特性()
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