盐腌裙带菜

小明去超市买咸菜，看到货架上咸菜种类非常多，有海带丝、裙带菜、海蜇、笋干、萝卜干等。下列说法不正确的是： 盐腌海带 盐腌的鸡蹆 腌腊制品是指以盐腌为主或腌后经熏烤烘干、风干的制品。 盐腌及盐渍的醍鱼(Anchovies)， 其他干、盐腌或盐渍的贻贝 盐腌及盐渍的带鱼，食用杂碎除外 盐腌及盐渍的鲳鱼，食用杂碎除外 减少盐腌烟熏烧烤类的食物（） 干、盐腌或盐渍的花鳗鲡鱼片 其他冻、干、盐腌或盐渍的扇贝 盐腌及盐渍的黄鱼，食用杂碎除外 减少盐腌烟熏烧烤类的食物（） 少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。 （）盐腌保藏法是通过盐杀灭微生物，破坏酶的活性 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（） 干、盐腌或盐渍的濒危鱼类的鱼片 盐腌及盐渍的其他濒危鱼，食用杂 干、盐腌或盐渍的欧洲鳗鲡鱼片