登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
粮油食品检验人员
>
餐饮食品安全管理员
>
检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()
单选题
检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()
A. 20min
B. 40min
C. 1h
D. 2h
查看答案
该试题由用户734****65提供
查看答案人数:4290
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户734****65提供
查看答案人数:4291
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()
A.20min B.40min C.1h D.2h
答案
主观题
食品中菌落总数的测定中,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过20min,防止细菌有所死亡或
答案
单选题
菌落总数检测过程中,平板计数培养基应保温至()时再倾注入平皿中。
A.38℃ B.46℃ C.52℃ D.60℃
答案
单选题
霉菌及酵母测定时,其计数标准为选择菌落数在10-150之间的平皿进行计数,同稀释度的两个平皿菌落总数的乘以稀释倍数。
A.和 B.平均数 C.最接近10-150的平均菌落数 D.任选一平皿计数
答案
单选题
对食品中菌落总数检测时,根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,每个稀释度做()平皿。
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
单选题
倾注融化的培养基到平皿中,使之在平皿中形成一个至少()厚的琼脂层。
A.0.5mm B.2.0mm C.1.0cm D.1.5cm
答案
单选题
细菌菌落数总数检査方法,将每支采样管振动80次或用混匀器充分混匀,10倍递减稀释,分别取3个稀释度各1ml放于灭菌平皿内,用普通琼脂培养基做倾注培养,然后
A.置37℃温箱培养48小时,观察结果 B.置37℃温箱培养24小时,观察结果 C.置30〜35℃温箱培养24小时,观察结果 D.置30〜35℃温箱培养48小时,观察结果 E.置37℃温箱培养72小时,观察结果
答案
单选题
细菌菌落数总数检查方法,将每支采样管振动80次或用混匀器充分混匀,10倍递减稀释,分别取3个稀释度各1ml放于灭菌平皿内,用普通琼脂培养基做倾注培养,然后()。
A.置37℃温箱培养48小时,观察结果 B.置37℃温箱培养24小时,观察结果 C.置30~35℃温箱培养24小时,观察结果 D.置30~35℃温箱培养48小时,观察结果 E.置37℃温箱培养72小时,观察结果
答案
单选题
细菌菌落数总数检查方法,将每支采样管振动80次或用混匀器充分混匀,10倍递减稀释,分别取3个稀释度各1mL放于灭菌平皿内,用普通琼脂培养基做倾注培养,然后()。
A.置37℃温箱培养48小时,观察结果 B.置37℃温箱培养24小时,观察结果 C.置30~35℃温箱培养24小时,观察结果 D.置30~35℃温箱培养48小时,观察结果 E.置37℃温箱培养72小时,观察结果
答案
单选题
菌落总数报告,检样为固体时,报告菌落总数以()单位。
A.ACFU/mL B.CFU/g C.CFU/平方厘米 D.以上均不对
答案
热门试题
稀释液或菌液移入平皿后,倾注的培养基量为
对乳样进行菌落总数测定时,接种样品的平皿须放在培养箱中培养()。
检测菌落总数倾注用培养基应在()水浴内保温
检测菌落总数倾注用培养基应在()水浴内保温
稀释液或菌液移入平皿后,需倾注的培养基温度是
在菌落总数检验过程中,通常选取平均菌落在10~150的平皿进行计数。
菌落总数是指样品经处理,在()℃恒温箱中培养()小时取出;计算平板菌落数目乘以稀释倍数即得每()或()检样中所含细菌菌落的总数
乳酸菌菌落总数指检样在一定条件下培养后,所得ml检样中所含乳酸菌菌落的总数
平板菌落数计数时,平皿内如有链状菌落生长时(菌落间无明显界限),若仅有一条链,可视为一个菌落;如有不同来源的几条链,应将每条链作为一个菌落;如有一小菌落生长于大菌落上时,需计数为两个菌落。()
菌落总数检测中,递增稀释所使用的吸管容量为
倾注法测定菌落总数时,营养琼脂培养基的温度是()。
倾注法测定菌落总数时,营养琼脂培养基的温度是()
乳酸菌检验,检样为液体时,报告菌落总数以为单位()
菌落总数测定中平皿的接种量为()
菌落总数代表检样污染的程度和消长状况,指
菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。
检测生活饮用水细菌总数时,用灭菌吸管吸取到平皿中的水样量
怎样进行平皿中菌落的记录摄影?
判定化妆品真菌和酵母菌结果时,菌落计数时平皿的菌落数是
测定化妆品的细菌总数时,如果所有稀释度的平皿均无菌生长,报告数为每克或每毫升
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP