乳酸菌菌落总数指检样在一定条件下培养后，所得ml检样中所含乳酸菌菌落的总数

乳酸主要是乳酸菌在厌氧条件下将糖代谢中间产物（）还原而产生。 培养乳酸菌使用MRS培养基（） 乳酸菌菌落计数选择菌落数应在（）之间的平板进行计数 平板菌落计数法可以快速的检测出被检样中所有活菌（） 双歧杆菌、乳酸菌需要哪种培养（ ） 食品中乳酸菌检测，应选择菌落数在的平板 乳酸菌饮料包装上标注的乳酸菌添加量指的是乳酸菌初始添加量，而不是最终乳酸菌含量。 乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌 菌落总数、大肠菌群是（）出厂检验的必检项目 检测菌落总数时，检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过（） 微生物在一定条件下能形成具有稳定特征的菌落。固体培养基上的一个单菌落属于（ ）。 乳酸菌 乳酸菌检测，根据待检样品活菌总数的估计，选择2-3个连续的适宜稀释度，每个稀释度吸取0.1mL样品匀液分别置于2个MRS琼脂平板，使用L形棒进行表面涂布。 微生物学检查中细菌总数以每100ml（克）检样肉的哪种菌群的近似数来表示（） 菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃，24小时培养后生长的细菌菌落总数（） 菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃，24小时培养后生长的细菌菌落总数（） GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为（） 制作泡菜所用微生物是 乳酸菌 ，其代谢类型是 异养厌氧 型。在 无氧 条件下，降糖分解为 乳酸（） 乳酸菌属于 食品细菌总数检样计数时应选择