肉中的铁较蔬菜中的铁易吸收
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肉中的铁较蔬菜中的铁易吸收
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植物性食物中铁吸收率都较动物性食物更低。
答案
植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。
A.对 B.错
答案
食物中铁的吸收部位是（）
A.胃和十二指肠 B.十二指肠和空肠上段 C.空肠和回肠 D.回肠和升结肠
答案
畜肉中铁的含量以（____）最为丰富，且以血红素形式存在，消化吸收率较高（）
A.肌肉 B.肝脏 C.血 D.脑
答案
试述影响膳食中铁，钙吸收的因素。
答案
食物中铁吸收率最高的是
A.动物血 B.鱼 C.蛋黄 D.大豆 E.小麦
答案
牛乳中铁的吸收率为
A.0.1 B.0.25 C.0.04 D.0.05 E.0.06
答案
人乳中铁的吸收率约为（）。
A.50% B.30% C.40% D.60% E.70%
答案
牛乳中铁的吸收率达
A.10% B.25% C.40% D.50% E.60%
答案
热门试题
畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。
多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收（）
鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收（）
下列食物中铁吸收率较高的是（）
关于食物中铁的吸收，下列正确的是( )
关于食物中铁的吸收，下列正确的是（）
下列食物中铁吸收率最低的是（）
母乳中铁的吸收率可高达（ ）。
母乳中铁的吸收率可高达
下列哪种食物中铁的吸收率最低：
鸡蛋中哪种成份干扰蛋中铁的吸收（ ）
可促进食物中铁吸收的物质有（）
能促进食物中铁吸收的因素有（）
关于食物中铁的吸收，下列正确的是（）
下列食物中铁的吸收率最高的是（）。
下列哪种食品中铁的含量丰富且容易吸收（）。
可影响食物中铁、钙、磷吸收的药物是（ ）
下列能促进膳食中铁的吸收的是（ ）
下列食物中铁的吸收率最高的是（）
下列食物中铁的吸收率最高的是（）。
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