单选题

将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是()

A. 使用功能
B. 档次
C. 经营风格
D. 面积

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单选题
将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是()
A.使用功能 B.档次 C.经营风格 D.面积
答案
单选题
将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是( )。
A.使用功能 B.档次 C.经营风格 D.面积
答案
单选题
餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和()
A.公用空间 B.储藏空间 C.配餐空间 D.外卖空间
答案
单选题
卖场通道的设计还要考虑顾客在购物中()的空间。
A.行动 B.观察 C.对比 D.停留
答案
判断题
通道:是指顾客和销售人员在卖场中通行的空间。
答案
单选题
别墅庭院活动场所空间主要包括室外起居和娱乐空间、用餐空间、储藏和食物准备空间、消遣空间、工作空间、园艺空间等()
A.正确 B.错误
答案
判断题
别墅庭院活动场所空间主要包括室外起居和娱乐空间、用餐空间、储藏和食物准备空间、消遣空间、工作空间、园艺空间等()
答案
单选题
()是店员接待顾客,销售服务所使用的作业空间
A.商品空间 B.顾客空间 C.导购空间 D.服务空间
答案
单选题
在一定时间和空间内为顾客提供服务,这是餐饮服务的特点()
A.广泛性 B.时空性 C.统一性 D.相对性
答案
单选题
()指为主要办公空间提供服务的辅助空间。
A.水平交通联系空间 B.公共接待空间 C.配套服务空间 D.垂直交通联系空间
答案
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