蛋卷类产品，其蛋卷缺口大（长度方向≥1.5 ㎝，深度方向≥1㎝）蛋卷破损一支扣（）

蛋卷是运用卷的工艺手法造型。 煎蛋卷的英文译音为奄列。（） 制作煎蛋卷时要敲打煎盘底部。（） 请写出西班牙蛋卷制作原料，制作过程、关键、特点。 蛋卷的面糊软硬度比线切小西饼面团（） “不打破鸡蛋就不可做成煎鸡蛋卷”给我们哪些启示。 折叠法中的蛋卷法可以用于收纳牛仔裤（） 蛋卷冰淇淋在美国1904年的什么博览会上首次亮相？ 蛋卷冰淇淋在美国1904年的什么博览会上首次亮相 《成品感官、重量判定及扣分规则》中火炬类蛋卷皮内物料未填充高度大于标准（） 蛋卷配料各种单种原料允许的称量偏差范围：原料＞100Kg，允许偏差量±0.5K（） 蛋卷混料依次加入水、淀粉、油脂（包括磷脂）、白糖、面粉、等原料，添加过程中需开启搅拌（） 防污闪涂层同一叶片缺口为1处时沿圆周方向缺损长度不大于mm（） CRH1E型动车组检查网侧断路器表面防污闪涂层：同一叶片缺口为1处时沿圆周方向缺损长度不50mm同一叶片缺口为2处时沿圆周方向缺损长度不大于20mm（） CRH2A型动车组受电弓绝缘子当同一叶片缺口为1处时，沿圆周方向的缺损长度均。为2处时，沿圆周方向的缺损长度均（） 检查伞裙缺损质量要求：③当同一叶片缺口为2处时，沿圆周方向的缺损长度均≤mm。④径向缺口长度≤mm（） 电弧沿着其长度方向分为（）个区域 CRH1E型动车组检查网侧断路器表面防污闪涂层：同一叶片缺口为处时沿圆周方向缺损长度不大于50mm同一叶片缺口为2处时沿圆周方向缺损长度不大于20mm（） 既无长度宽度或深度也无方向性是静态的描述的是（）。 电弧沿着其长度方向分为（）个区域。