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下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )
多选题
下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )
A. 大豆;
B. 麦胚油
C. 玉米油
D. 椰子油
E. 芝麻油
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多选题
下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )
A.大豆; B.麦胚油 C.玉米油 D.椰子油 E.芝麻油
答案
主观题
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
答案
主观题
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
答案
单选题
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
A.牛肉 B.羊肉 C.鸡肉 D.猪肉 E.鱼肉
答案
单选题
碘值越大,表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高()
A.正确 B.错误
答案
单选题
下列动物性油脂中.含不饱和脂肪酸较多的是下列动物性油脂中.含不饱和脂肪酸较多的是()
A.猪油 B.牛油 C.羊油 D.鱼油 E.鸡油
答案
判断题
猪油中饱和脂肪酸比例较高,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低,因此建议少吃猪油。( )
答案
单选题
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()
A.鸡肉 B.猪肉 C.牛肉 D.羊肉 E.鱼肉
答案
判断题
动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。()
答案
单选题
牛脂中的不饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为52%
A.23% B.38% C.48% D.59%
答案
热门试题
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含量较高的不饱和脂肪酸大多存在于()
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