下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )

牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低，而不饱和脂肪酸含量高 含量较高的不饱和脂肪酸大多存在于（） 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（） 列植物油中，单不饱和脂肪酸含量较高的是（）。 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（） 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。 （ ） 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（）   下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（） 下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸(也称n－3多不饱和脂肪酸)含量高的是（）。 脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸（） 脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。 富含单不饱和脂肪酸的油脂是 下列油中不饱和脂肪酸含量最多的是（）。 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。( ?) 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为（）为宜 除了（____），其他植物油中饱和脂肪酸含量少，多不饱和脂肪酸含量高（） 冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例（指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸）是（）。 下列脂肪酸中，属于不饱和脂肪酸的是（） 脂肪酸的不饱和程度及它在不同油脂中的含量直接影响到油脂的熔点