在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种（）

许多食品在制作过程中要用到细菌或真菌。下列食品的制作用到细菌的是（） 下列物质哪种是水溶性基质下列物质哪种是水溶性基质（） 制作面筋时需要用到的色拉油是（）克 生活中用到的下列物质，属于纯净物的是（ ） 制作猪肉批要把鹅肝用黄油轻轻煎至稍微上色（） 制作玻片标本时，主要用到以下工具（） 下列哪家餐厅的烤鸭是炭烤 当眼线笔不上色时，可（）描画，使其上色。 下列哪种物质是体内最常见的供能物质下列哪种物质是体内最常见的供能物质（） 蒸馒头时，使用下列哪种物质（） 空腹时，心肌细胞的主要能源物质，是下列哪种物质 空腹时，心肌细胞的主要能源物质，是下列哪种物质？（） 制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。 培训结束后，能否用到上课学到的知识应用到实际工作中去（） 下列哪种类型的图象置入PageMaker以后，可以直接使用颜色面板进行上色（）。 在烹调过程中，辣味调味料可以起到上色、增香、解腻、去腥等作用（） 简称PE，常作为方便袋制作原料的是哪种化学物质？（） 我们平时制作木制品时用到工具有等 下列哪种物质是糖原分解时的直接产物（） 制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）