单选题

维生素C分子中的烯二醇基具极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为无生物活性的去氢维生素C。()

A. 正确
B. 错误

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维生素C具有很强的还原性,这是因为分子中具有( ) 结构中具有烯二醇基,具有强还原性,可被AgNO3氧化,产生黑色银沉淀的药物是 维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有() 维生素A分子中有还原性的部位是 维生素C具有()基团显还原性 维生素C具有还原性是因为结构中具有()。 维生素C具有还原性是因为结构中具有 维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有以下哪种基团 维生素C具有还原性是因为具有() 维生素C的化学性质同时具有氧化性和还原性。( ) 有一种维生素又称坏血酸,水溶性维生素能够防止坏血病,具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解,摄入途径为:新鲜水果及蔬菜中,请问这是哪一种维生素? 维生素C通常采用()直接提取。酸性介质中,可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。 维生素E易被氧化是因为其分子中含有() 维生素E易被氧化是因为其分子中含有( ) 分子中具有α-醇酮基而具有还原性的是 维生素C由于含有下列何种结构而易被氧化变色 维生素C极易溶于水,溶液呈酸性,不具有还原性() 维生素A具有易被紫外光裂解,易被空气中氧或氧化剂氧化等性质,是由于分子中含有( ) 类甾体激素分子中具有α-醇酮基而具有还原性() 维生素C是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它易引起()
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