我们常吃“碳烤生蚝”，请问生蚝的学名是什么？

关于法国生蚝的生产过程，以下说法错误的是？（） 生蚝属于牡蛎的一种，是可以生食的牡蛎（） 将宰杀后的生蚝放在烤炉上加入一号海鲜汁多少克 潮汕蚝烙。宜用珠蚝，其品质鲜甜（） 活、鲜、冷牡蛎(蚝)种苗 制作或保藏的牡蛎（蚝） 蚝贝钙片有哪些特点（） 不知火是我们常吃的哪种水果的学名? 其他活、鲜、冷的牡蛎(蚝) 简称“蚝”的软体动物是（） 国产生蚝发出时应配备（） （）损蚝率是指加工前的毛料质量和加工中的损蚝质量的百分比。 （报关编码） 制作或保藏的牡蛎（蚝） “蚝仔煎”是（）地方的风味小吃。 蚝仔煎是（）地方的风味小吃 加工鲜蚝的方法的先撬开壳，取出肉，除去蚝头两旁韧带的壳屑，加入（）拌匀，然后洗净，去除粘液。 加工鲜蚝的方法是先撬开壳，取出肉，除去蚝头两旁韧带的壳屑，加入拌匀，然后洗净，去除黏液（） 我们常吃的大闸蟹名字中的“闸”是什么意思（） 调配豉蚝汁时豆豉的作用主要是（） 我们生活中常吃的土豆的学名叫什么