下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。 （）为了控制脂肪的摄入，老年人最好不吃动物性食品。 植物性脂肪和动物性脂肪，所含的热量是相同的（） 植物性脂肪和动物性脂肪，所含的热量是相同的（） 动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ） 动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（） 含脂肪较低的动物性食物是（ ） 含脂肪较低的动物性食物是（ ）。 营养价值较高的动物性脂肪是 控制动物性食品中兽药残留措施（） 属于动物性食品污染特点的是（） 以下哪种动物性食物含脂肪较低（） 我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应 我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B（a）P的含量应（） 我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B（a）P的含量应（） 动物性食品的铁吸收率高于植物性食品（） 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（） 胆固醇只存在动物性食物中，其含量情况是（） 动物性食品生物性污染的评价指标不包括 （）只存在于动物性食品中,植物性食品中含有胡萝卜素