关于调酒师的打扮，下面说法正确的有（）
A. 男不蓄长发和胡子
B. 女的要化浓妆，显得漂亮
C. 女不留披肩散发
D. 女调酒师可以涂抹指甲油
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关于调酒师的打扮，下面说法正确的有（）
A.男不蓄长发和胡子 B.女的要化浓妆，显得漂亮 C.女不留披肩散发 D.女调酒师可以涂抹指甲油
答案
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
答案
（）年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
A.1975 B.1976 C.1977 D.1974
答案
调酒师的专业素质是指调酒师的（)和（)及（)。
答案
下面属于初级调酒师技能要求的是（）
A.能够完成饮料的服务准备 B.能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法 C.能够正确使用酒吧的常用杯具 D.能够根据宾客要求创作鸡尾酒
答案
下面属于高级调酒师技能要求的是（）
A.能够制作各类果汁 B.能够制作较复杂鸡尾酒装饰物 C.能够调制80款以上的鸡尾酒 D.能够掌握一门外语
答案
下面属于中级调酒师技能要求的是（）
A.能够完成一般酒会的准备和服务 B.能够熟练完成酒具洗涤，消毒 C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧 D.必须能调制80款常用鸡尾酒
答案
调酒师职业守则中要求调酒师要做到（）。
A.“五讲四美” B.忠于职守 C.爱店如家 D.忠于职守
答案
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括（）内容。
A.灵活的手臂 B.协调的动作 C.灵敏的色 D.伶俐的口齿
答案
调酒师调酒时必须使用量酒器。
答案
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师操作的是（）
简述国际调酒师组织
调酒师职业守则中要求调酒师要做到：忠于职守、礼貌待人。
调酒师的职业要求包括（）。
调酒师的仪容仪表包括（）
调酒师的服务意识包括（）。
调酒师的工作包括（）
调酒师接触客人多，必须（）。
国际调酒师协会缩写为（）。
调酒师的工作内容包括（）。
调酒师的专业知识包括（）。
调酒师的专业技能包括（）
调酒师应根据（），进行调制酒水
调酒师的职业道德包括（）
调酒师的专业素质是指（）
调酒师的职业素养主要包括（）
国际调酒师协会成立于（）
调酒师的文化水平包括（）
对于调酒师操作，下述何者错误( )。
2000年，国家劳动和社会保障部将调酒师分为三个等级，即初级，中级，高级调酒师。
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