根据配方的不同,油脂蛋糕用料有差异,但一般主要原料有( )等。

韧性原料亦称为结构原料，是构成蛋糕骨架之主要原料（） 聚丙烯熔喷专用料以为主要原料（） 硬质面包的用料，一般有等（） 酿造优质白酒一般应以（）为主要原料。 油脂蛋糕的成型主要是依靠模具,当我们选用较大模具制作油脂蛋糕时,一般采用( )的成型方法。 -般情况下，糖粉装饰用品的用料有糖粉、蛋清、鱼胶和（__，但根据制品特点和要求，这些原料在使用配比上有差异（） 油脂蛋糕的模具形状、材料有多种，因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品（）灵活选择 一般来讲，在烘烤不含油脂的蛋糕时，烘烤温度要比油脂蛋糕所需的温度（） 重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的30%—60%（） 重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的40%—100%（） 低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用 制作一般清汤的料是专用料，但各地有所不同，主要是老母鸡、猪精肉、牛肉等。 制作一般清汤的料是专用料，但各地有所不同，主要是老母鸡、猪精肉、牛肉等（） 一般来讲，在烘烤不含油脂的蛋糕时，烘烤温度要比油脂蛋糕温度所需的温度（） 黄酒的主要原料有（） 纯碱的主要原料有（） 面包配方中的基本原料是（）、（），辅助材料有油脂、砂糖、蛋品、乳品、食盐等。 油脂蛋糕的模具形状、材料有多种，因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品特点及需要灵活选择（） （）油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品特点及需要灵活选择。 材料有多种，因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品( )灵活选择。