高级醇主要来源于氨基酸发酵，故控制原料中蛋白质含量可以控制高级醇的生成（）

氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量（） 优质蛋白质是指必需氨基酸总含量类似于人体母乳中必需氨基酸总含量的蛋白质。() 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低（） 实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸，它是（）。 氨基酸是构成蛋白质基本*单位，故可以提高（），减少生病，氨基酸中的色氨酸可以合成褪黑素，故可（）。 计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（） 计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（） 蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等（） 下列氨基酸中不是蛋白质原料的是 食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近，该蛋白质的 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，必需氨基酸利用率（） 玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（） 玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（） 蛋白质可来源于下列食物（） 下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近（） 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。 氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的（） [生物化学]蛋白质的消化酶主要来源于：? 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。