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食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低()
判断题
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低()
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判断题
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低()
答案
单选题
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。
A.第一限制氨基酸 B.限制氨基酸 C.必需氨基酸 D.非必需氨基酸 E.半必需氨基酸
答案
单选题
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()
A.半必需氨基酸 B.限制氨基酸 C.第一限制氨基酸 D.必需氨基酸 E.非必需氨基酸
答案
判断题
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量()
答案
单选题
在食物蛋白质中,某种氨基酸含量较多,导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用,则此氨基酸被称为限制氨基酸()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( )
答案
判断题
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。( )
答案
判断题
()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。
答案
判断题
优质蛋白质是指必需氨基酸总含量类似于人体母乳中必需氨基酸总含量的蛋白质。()
答案
单选题
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率()
A.等同 B.没影响 C.低 D.高
答案
热门试题
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类齐全,但其中某—种或几种含量相对较低,该蛋白质称为()
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高()
氨基酸模式是根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的()为1计算出其他氨基酸的相应比值的为宜
根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的()为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
蛋白质按必需氨基酸的含量可分为( )
根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值
根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的()为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是()
植物性食物蛋白质中含量较少的氨基酸有()
大豆蛋白虽为完全蛋白质,但必需氨基酸中含量较底()
人体蛋白质以及各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量上存在差异,因此营养学上常用氨基酸模式来反映这种差异。
人体蛋白质以及各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量上存在差异,因此营养学上常用氨基酸模式来反映这种差异()
构成人体蛋白质的氨基酸中条件必需氨基酸有()
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是()。
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