新鲜水果经过加工晒干后损失最多的维生素是（）

维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果（） 面粉加工越精细，所含的维越多维生素（） 维生素c缺乏症又称（）幼儿多吃新鲜水果和蔬菜，可获得足量的维生素C。 水果用晒干方法制作成干制品之后，维生素C虽然有损失，但胡萝卜素却能很好地保存下来。（） 谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多 （）电离辐射引起损失最多的营养素是维生素 水果中维生素 在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达（　　）。 膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果。（ ） 膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果（）   干果中哪种维生素与鲜果相比损失最多？ 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（　　） A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素 在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到（）。 维生素是烹调加工中最容易损失的营养素。 你每天都会吃新鲜的蔬菜水果，还特别注意补充维生素吗（） 不同加工方式造成食物中维生素的损失不一样，其中沸水加热造成维生素损失最大。 含丰富维生素C的水果是（）。 下列含维生素C的水果是（） （）水果的维生素C是苹果的10倍，其维生素A是苹果的50倍。 在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是（）