配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。（ ）

鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。 饮用不同种类的酒，按等量酒精而言，干扰程度是黄酒＞葡萄酒＞啤酒＞白酒（） 啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。 世界三大酿造酒是黄酒、葡萄酒和什么酒？ 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 白葡萄酒用特别的酒篮或酒架盛装，红葡萄酒则用冰桶冷冻（） 葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。 中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。 品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 是指以干白葡萄酒为基酒，加入植物、药材等物质浸制而成，酒度18°左右 一两白酒酒精含量相当于葡萄酒________量、黄酒________两、啤酒________瓶 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　） 按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类（） 葡萄酒按含糖量分为四类：干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒（） 鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒（）