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用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水()
单选题
用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水()
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用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。
答案
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用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水()
A.正确 B.错误
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用于制作现榨果汁、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或者煮沸冷却后的饮用水。
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制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水()
A.正确 B.错误
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关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
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DB 31/2027《即食食品现制现售卫生规范》适用于食用农产品的初级加工。
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截水帷幕的厚度应满足基坑要求,截水帷幕的渗透系数宜符合相关规()
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