登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
粮油食品检验人员
>
餐饮食品安全管理员
>
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
多选题
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
A. 操作人员手部应消毒,戴口罩
B. 加工器具应专用,使用前应消毒
C. 应在准清洁操作区内操作
D. 加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮用水
查看答案
该试题由用户698****48提供
查看答案人数:31830
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户698****48提供
查看答案人数:31831
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
A.操作人员手部应消毒,戴口罩 B.加工器具应专用,使用前应消毒 C.应在准清洁操作区内操作 D.加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮用水
答案
单选题
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到()
A.更衣、洗手并消毒,戴口罩 B.更衣、洗手并消毒,可以不戴口罩 C.更衣、洗手,戴口罩 D.以上都不对
答案
单选题
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘_____用完。
A.可隔餐 B.可隔夜 C.应当餐 D.应当日
答案
主观题
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。
答案
判断题
从事现榨果蔬法和水果拼盘加工的人员操作前,应做到更衣、洗手并消毒、戴口罩。
答案
判断题
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。
答案
判断题
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔夜用完。
答案
判断题
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。
答案
主观题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,操作前应(),操作时()
答案
判断题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到,操作前应洗手并消毒,操作时佩戴口罩。
答案
热门试题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到,操作前应洗手并消毒,操作时佩戴口罩()
关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确的包括()。
有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的包括()
下列不属于水果拼盘操作基本要求的是()
关于我国进境水果检疫管理的要求,以下表述错误的是( )。
鲜榨果汁的营养远高于果汁饮料,鲜榨果汁主要来自水果细胞的()
关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()
关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()
关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()
关于我国进境水果检疫管理的要求,以下表述错误的是( )
关于操作风险,以下表述正确的是( )。
关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()
以下不属于必须佩戴口罩的情形是。()。: 从事现榨果蔬汁加工制作 在专间工作 对预包装食品的外包装纸箱拆封 果蔬拼盘制作
关于生产制度要求以下表述正确的是()
关于操作风险监管资本计量,以下表述正确的有()
关于打赏频次的要求,以下表述正确的是()
关于信贷纸质档案管理要求,以下表述正确的有()
关于生产制度安全管理项目要求以下表述正确的是()
关于《身份识别操作指引》中“对私大额代办电话核实话术”的要求,以下表述正确的有()
关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP