登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
医卫类
>
执业兽医
>
肉的腐败主要是由()引起的。
单选题
肉的腐败主要是由()引起的。
A. 微生物
B. 自身组织酶
C. 霉菌
D. 细菌
查看答案
该试题由用户953****52提供
查看答案人数:4
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户953****52提供
查看答案人数:5
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
肉的腐败主要是由()引起的。
A.微生物 B.自身组织酶 C.霉菌 D.细菌
答案
单选题
在我国引起肉毒中毒的食品主要是()
A.海产品 B.剩饭 C.乳类 D.蛋类 E.家庭自制发酵食品
答案
单选题
在我国引起肉毒中毒的食品主要是
A.剩饭 B.家庭自制发酵食品 C.乳类 D.海产品 E.蛋类
答案
单选题
食用青皮红肉鱼引起中毒主要是因为()
A.鱼肉本身有剧毒 B.鱼肉释放大量组胺 C.微生物感染 D.化学污染
答案
单选题
肉的()可产生大量低分子氨基酸,引起腐败。
A.僵硬 B.成熟 C.结僵 D.自溶
答案
单选题
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()。
A.肉 B.臭豆腐 C.臭米面 D.鱼 E.剩饭
答案
单选题
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()
A.肉 B.臭豆腐 C.臭米面 D.鱼、虾 E.剩饭
答案
单选题
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()
A.酵母菌 B.细菌 C.曲霉 D.青毒
答案
单选题
引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是()
A.动物肉类 B.动物内脏 C.海产品 D.家庭自制植物性发酵品
答案
单选题
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。
A.防菌 B.杀菌 C.灭菌 D.消毒
答案
热门试题
中国大学MOOC: 鲜肉变质过程中,细菌由肉的表面逐渐向深部侵入,同时细菌的种类也发生变化,呈现菌替现象,深层肉中已有细菌生长,主要是腐败杆菌,是( )时期的特点。
如何判定肉是否腐败?
潮汐主要是由__引起的()
索赔主要是由()引起的。
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。
尸体腐败的发生主要是因()
青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是其中()含量较高。
季节变动主要是由()引起的。
胃癌的病因主要是由()引起
胃癌的病因主要是由()引起
光盘衰退主要是由( )引起的。
下列哪些不是腐败肉的特征()
蓝宝石主要是由()引起的颜色。
自我封闭主要是由什么引起的?
军团菌肺炎主要是由引起。
赤潮现象主要是由什么引起的?()
梁的变形主要是由()引起的。
蓝婴病主要是由()引起的
秋季腹泻主要是由()感染引起的。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP