单选题

对航空配餐生产场所卫生设施的说法正确的是()

A. 加工场所内应有良好的通风,排气装置,并能及时换气和排除水蒸气;
B. 空气流动方向应从清洁度要求高的作业区域向清洁度要求低的区域流动;
C. 冷食制作,食品分装、装配车间等区域应有温度控制和温度监测设施;
D. 冷藏库照明应使用防爆灯;
E. 以上都对

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单选题
对航空配餐生产场所卫生设施的说法正确的是()
A.加工场所内应有良好的通风,排气装置,并能及时换气和排除水蒸气; B.空气流动方向应从清洁度要求高的作业区域向清洁度要求低的区域流动; C.冷食制作,食品分装、装配车间等区域应有温度控制和温度监测设施; D.冷藏库照明应使用防爆灯; E.以上都对
答案
单选题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室 B.生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施 C.卫生间不得与食品生产 D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
答案
单选题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室 B.生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施 C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通 D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
答案
多选题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。
A.无需在洗手设施旁标示洗手方法 B.与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式 C.应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施 D.洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
答案
多选题
手卫生设施要求下列哪些正确()
A.病房应设有流动水洗手设施 B.配备合格的速干手消毒剂 C.诊疗科室应设有流动水洗手设施 D.新生儿室 E.配备干手物品或设施
答案
多选题
手卫生设施要求下列哪些正确()
A.病房应设有流动水洗手设施 B.配备合格的速干手消毒剂 C.诊疗科室应设有流动水洗手设施 D.新生儿室、口腔科、产房等应配备非手触式水龙头 E.配备干手物品或设施
答案
单选题
手卫生设施()
A.洗手池、水龙头 B.流动水、清洁剂 C.干手用品、手消毒剂 D.以上都是
答案
单选题
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于()
A.220lx B.540lx C.110lx D.300lx
答案
单选题
银行营业机构内允许不设臵卫生设施的场所是()
A.监控中心 B.守库室 C.自助银行 D.对外营业网点
答案
单选题
手卫生设施要求下列哪项不正确()
A.病房应设有流动水洗手设施 B.配备合格的速干手消毒剂及干手物品或设施 C.诊疗科室应配备消毒水盆消毒污染的手 D.新生儿室
答案
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