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小明选用日常之食用的大米来做实验,但是浸种之后大米一直不萌发,这主要是因为大米没有种皮的保护()
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小明选用日常之食用的大米来做实验,但是浸种之后大米一直不萌发,这主要是因为大米没有种皮的保护()
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小明选用日常之食用的大米来做实验,但是浸种之后大米一直不萌发,这主要是因为大米没有种皮的保护()
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判断题
绿色食用大米是使用绿色食品标志,无污染的,安全、优质、营养类食用大米。()
A.对 B.错
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绿色食用大米是使用绿色食品标志,无污染的,安全、优质、营养类食用大米()
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绿色食用大米是使用绿色食品标志,无污染的,安全、优质、营养类食用大米()
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判断题
小米的营养价值不如大米高,但是热量比大米高。
答案
单选题
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是()。
A.蛋白质含量增加 B.减少非必需氨基酸 C.蛋白质的损失减少 D.生物价提高 E.蛋白质的吸收率增加
答案
单选题
大米中()含量是大米品质的关键因子之一,是决定蒸煮食用品质的重要因素。
A.可溶性糖 B.直链淀粉 C.支链淀粉 D.淀粉
答案
单选题
平均每标准人大米的食用量是()
A.133g B.160g C.200g D.240g E.A
答案
判断题
大米和红小豆煮成小豆粥,其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。
A.对 B.错
答案
单选题
在某市场抽检时发现重金属污染的大米,食用此大米会引起下列哪种疾病()
A.水俣病 B.克汀病 C.痛痛病 D.脚气病
答案
热门试题
糊粉层位于大米的最外层,一般不食用()
霉变的大米洗干净蒸煮后可以食用。()
大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一,是决定其蒸煮食用品质的重要因素。
大米中直链淀粉含量是大米品质的关键因子之一,是决定其蒸煮食用品质的重要因素。
大米中支链淀粉含量是大米品质的关键因子之一,是决定其蒸煮食用品质的重要因素()
现有500人用餐,每人每餐平均食用大米100g。若采购的大米为10kg/包,供应70餐次,则需要采购多少包大米()
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
发霉的大米经过适当漂洗后还是可以食用的。
水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起()。
水俣病是因为食用何种金属污染大米、水而引起
大米和大豆混合食用时,主要是__________发挥了互补作用。
我们食用的大米、面粉,主要来自水稻和小麦的()。
全部以大米做原料,是()酒的工艺特点之一。
长期食用高精度大米,会导致多发性神经炎()
长期食用高精度大米,会导致多发性神经炎()
长期食用高度精制大米,会导致多发性神经炎()
痛痛病是因为食用何种金属污染大米、水而引起
用称重饮食的患者原可食用100g大米,现换成馒头约可食用
大米和面粉是我们日常生活的主食,从结构上看我们食用的主要是水稻和小麦种子的()
所谓的“问题大米”指的是()含量超标的大米
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