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客人在西餐自助餐厅就餐取菜时,应
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客人在西餐自助餐厅就餐取菜时,应
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判断题
在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。
A.对 B.错
答案
判断题
在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。
答案
判断题
在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐()
答案
判断题
在自助餐厅就餐,前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。
答案
判断题
在自助餐厅就餐,前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了()
答案
判断题
在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中。
答案
判断题
在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中()
答案
单选题
自助餐厅的送餐时间为()
A.11:00--13:30 B.17:00--21:30 C.B.11:00--14:00 D.17:00--22:00 E.C.全天24小时 F.D.11:00--22
答案
判断题
银器一般用于高档的西餐厅,不锈钢餐具常用于咖啡厅或自助餐厅()
答案
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自助餐厅的菜肴品种不得少于1020种。()
在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。
在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅()
在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅()
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自助餐厅菜单上的煎扒类主要包括()
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自助餐取菜顺序为()
自助餐取菜顺利为
自助餐取菜顺序为()
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某自助餐厅为解决餐具失窃问题,专门拟定了殿堂告示,并以醒目的方式标明“盗窃餐具者将被餐厅处以被盗餐具50倍的罚款”关于自助餐厅的这一做法,下列说法正确的是()
自助餐厅为解决餐具失窃问题,专门拟定了店堂告示,并以醒目的方式标明“盗窃餐具者将被餐厅处以被盗餐具50倍的罚款。”关于自助餐厅的这一做法,下列说法正确的是( )。
自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠()
自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠,码放整齐()
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