参加一般的自助餐时，取菜时应先取

自助餐取菜顺序为（） 自助餐一般由__负责食品台（） 自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠（） 自助餐客人取菜用的餐盘摆放在取菜流向的开始处,一般__个一叠,码放整齐（） 参加自助餐时,尽量按正常顺序取食物 自助餐餐台布置时应注意（ ）等 自助餐的热菜以的菜肴为多（） 商务礼仪中，自助餐取菜的顺序为（）。 构成自助餐的基本菜品内容有鲜果、主食、海鲜 、 、 、（） 自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以份套作为计价单位（） 在自助餐中，当陈列盘内（）的菜品已空时，应进行补充或换上一盘满的。 自助餐负责照顾餐台，向客人介绍、推荐和分送菜肴的员工一般是（） 自助餐 客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应 高档自助餐服务中，设座式自助餐要求与（）相同。 自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。 享用自助餐时，应多次少取，不要围在餐台边进食（） 一般来说供应自助餐的厨房，在设计时考虑每个餐位的所需要厨房面积是（）。 自助餐式福利 自助餐发明于（）