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玉米面
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玉米面
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玉米面
答案
单选题
调制玉米面蒸饺的面坯玉米面与面粉的比例以为宜()
A.3:1 B.5:1 C.1:5 D.1:3
答案
单选题
玉米面可以加入的营养强化剂( )
A.赖氨酸 B.碘 C.维生素 D.维生素 E.维生素PP
答案
判断题
玉米面按特性可分为普通玉米和糯性玉米()
答案
单选题
玉米面中可以加入的营养强化剂
A.赖氨酸 B.碘 C.维生素C D.维生素PP
答案
单选题
()、松而硬、不易吸水变软是玉米面的特点。
A.韧性差 B.韧性强 C.筋力大 D.弹力大
答案
单选题
我们平时吃的小麦面粉(玉米面)主要来自小麦(玉米)种子的()
A.胚 B.胚乳 C.子叶 D.种皮
答案
单选题
下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌()。
A.椰毒假单胞菌 B.黄曲霉菌 C.镰刀菌 D.致病性大肠杆菌 E.肉毒梭菌
答案
单选题
制作400克玉米面的小离窝头,加入()克泡打粉为宜
A.15 B.5 C.16 D.18
答案
单选题
玉米、玉米面及玉米制品的黄曲霉毒素B1的限量标准是()ug/kg
A.5 B.10 C.20 D.60
答案
热门试题
玉米面坯不含面筋蛋白质,且具有一定的任性和延伸性()
制作小窝窝头的原料主要是:细玉米面、黄豆粉、白糖、桂花、泡打粉、蛋黄、温水()
()作为鲁中主食品之一,一般用玉米面或杂合面,条件好者用小米面,调稀糊摊烙而成。
婴儿所食的粮食品种可选择玉米面、小米、高粱米等含纤维较多的品种。
婴儿所食的粮食品种可选择玉米面小米高粱米等含纤维较多的品种
北方春播玉米区,黄淮海夏播玉米区,西南山地丘陵玉米区是我国玉米三个主要产区。这三个主产区玉米面积占全国种植面积的()以上%。
糖尿病气阴两虚证主食以黄豆、玉米面粉为主。副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。()
制作玉米面发糕的面坯即可以用酵母发酵面坯,也可以用生物蓬松面坯()
婴儿所食的粮食品种可选择玉米面、小米、高粱米等含纤维素较多的品种()
安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛;水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛,可()降温、散湿。
某综合型食品加工企业为增值税一般纳税人,该食品加工企业设有农场种植小麦、玉米等粮食作物。2019年10月销售肉松面包取得不含税收入26000元;销售自产玉米面取得收入8000元。当月购进用于生产面包的肉松支付不含税价款9000元,取得增值税专用发票。当月生产面包、玉米面耗用的自来水,共计支付价款6000元、进项税额360元,耗用电力支付价款7000元(取得了增值税专用发票),生产奶油面包与生产玉米面耗用的水电情况无法准确划分。当月取得的增值税专用发票,均在当月通过认证并抵扣。2019年10月该企业应纳增值税( )元。
某综合型食品加工企业为增值税一般纳税人,该食品加工厂设有农场种植小麦、玉米等粮食作物。2012年10月销售奶油面包取得不含税收入26000元;销售自产玉米面取得收入8000元。当月购进用于生产面包的奶油支付不含税价款9000元,取得增值税专用发票。当月生产面包、玉米面耗用的自来水,共计支付价款6000元、进项税额360元,耗用电力支付价款7000元(取得了增值税专用发票),生产奶油面包与生产玉米面耗用的水电情况无法准确划分。当月取得的增值税专用发票,均在当月通过认证并抵扣。2012年10月该企业应纳增值税( )元。
某综合型食品加工企业为增值税一般纳税人,该食品加工厂设有农场种植小麦、玉米等粮食作物。2019年10月销售奶油面包取得不含税收入26000元;销售自产玉米面取得收入8000元。当月购进用于生产面包的奶油支付不含税价款9000元,取得增值税专用发票。当月生产面包、玉米面耗用的自来水,共计支付价款6000元、进项税额360元,耗用电力支付价款7000元(取得了增值税专用发票),生产奶油面包与生产玉米面耗用的水电情况无法准确划分。当月取得的增值税专用发票,均在当月通过认证并抵扣。2019年10月该企业应纳增值税( )元。
某综合型食品加工企业为增值税一般纳税人,该食品加工企业设有农场种植小麦、玉米等粮食作物。2019年10月销售肉松面包取得不含税收入26000元;销售自产玉米面取得收入8000元。当月购进用于生产面包的肉松支付不含税价款9000元,取得增值税专用发票。当月生产面包、玉米面耗用的自来水,共计支付价款6000元、进项税额360元,耗用电力支付价款7000元(取得了增值税专用发票),生产奶油面包与生产玉米
案例描述:西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等,合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。<br>上述案例中利用了()
案例描述:西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等,合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。这个原理遵循的原则为()。
案例描述:西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等,合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。<br>这个原理遵循的原则为()
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()
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