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摆放餐巾花时,要将其观赏面朝向()
单选题
摆放餐巾花时,要将其观赏面朝向()
A. 主人
B. 副主人
C. 工作台
D. 宾客
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单选题
摆放餐巾花时,要将其观赏面朝向()
A.主人 B.副主人 C.工作台 D.宾客
答案
单选题
餐巾花摆放时应将观赏面朝向宾客席位。适合侧面观赏的花形,要将侧面朝向宾客。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
餐巾花的摆放要将观赏面朝向客人席位,但除外()
A.主宾位 B.副主宾位 C.主位 D.副主位
答案
主观题
应将餐巾花的观赏面朝向顾客摆放。()
答案
判断题
摆放餐巾花时除主人位外,一般要将观赏面背向客人席位。
答案
单选题
应将餐巾花的()朝向顾客摆放。
A.正面 B.反面 C.侧面 D.观赏面
答案
单选题
适合正面观赏的花型,如孔雀开屏、和平鸽等,要将其头部朝向宾客()
A.头部 B.尾部 C.身面 D.足部
答案
单选题
餐台上摆放餐巾花时应突出()。
A.花型正面 B.主宾席位 C.主人席位 D.贵宾席位
答案
单选题
摆放不同种类花型时,应将同样技法折叠的餐巾花()摆放。
A.集中 B.统一 C.搭开 D.混合
答案
主观题
餐巾花的摆放要求有哪些?
答案
热门试题
餐巾折花按摆放的方式分为()。
下列()不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。
餐巾花型的摆放可以标示出()席位。
花饽饽晾晒时要将其放置到太阳底下。
花饽饽晾晒时要将其放置到太阳底下。
关于结构面朝向对边坡稳定性的影响,说法正确的是结构面朝向为()时最有利。
肝的脏面朝向()。
鼓膜为类似135°角的锥形漏斗,凹面朝向(),凸面朝向(),鼓膜中心部最凹点为()。
西餐餐巾如何正确摆放
盘花是将折叠好的餐巾花直接套在餐巾环内()
()摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
月球总是正面朝向地球()
餐巾花的折叠方法很多,其中()是餐巾折花的最基本手法。
餐巾花在台面上具有象形性、()。要使每个花形都发挥其作用,餐厅服务员就要了解每个花形的最佳观赏位置。
鼓膜为类似135º角的锥形漏斗,凹面朝向(),凸面朝向(),鼓膜中心部最凹点为()
折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。
传递物品和单据时应()递接,将正面朝向对方
发动机气缸体、气缸盖均为铸铁。安装新气缸垫应将其光滑一面朝向气缸盖。
宴会摆台选择餐巾花时,夏天可选择()等花型。
宴会摆台选择餐巾花时,夏天可选择()等花型
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