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鲍鱼菇属于()
单选题
鲍鱼菇属于()
A. 水产食品原料
B. 香辛料
C. 嗜好性饮料原料
D. 植物性食品原料
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单选题
鲍鱼菇属于()
A.水产食品原料 B.香辛料 C.嗜好性饮料原料 D.植物性食品原料
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单选题
鲍鱼属于()动物
A.鱼类 B.贝类 C.甲壳类 D.棘皮类
答案
单选题
鲍鱼、墨鱼属于____。
A.软体动物 B.鱼类 C.爬行动物 D.两栖动物
答案
判断题
鲍鱼属于贝壳类动物。
答案
单选题
l28.鲍鱼、墨鱼属于()
A.l A.软体动物 B.l B.鱼类 C.l C.爬行动物 D.l D.两栖动物
答案
主观题
鲍鱼属于下列哪个纲的贝类
答案
单选题
鲍鱼、海参经过脱水干制属于( )制品。
A.活鲜 B.肉类 C.干货 D.新鲜
答案
单选题
厚菇穿螺汤属于烹调方法()
A.灼 B.煮 C.泡 D.清炖
答案
判断题
茶树菇又名油茶菇,红茶菇,属食用菌类蔬菜。
答案
判断题
茶树菇又名油茶菇,红茶菇,属食用菌类蔬菜()
答案
热门试题
下列不属于优质鲍鱼特点的是()
人工栽培的猴头菇出菇期间,要求菇棚内温度应该调至(),否则不易出菇,或形成菜花状畸形
茶树菇又称茶薪菇,单生()
金针菇出菇时需要适当的()浓度
民间被称为“神菇”、“菇中之王”的是()
在相同品种的干制鲍鱼中,属于珍品的应是()。
草炭 、蛭石、岩棉、珍珠岩、沙子、炭化稻壳、菇渣 7种常见育苗基质中, 草炭 、碳化稻壳、菇渣 均 属于有机基质 。
在我国目前可以人工栽培,并进行规模生产的主要品种有:()、()、()、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。
"入鲍鱼之肆,久而不闻其臭"属于()
在相同品种的干制鲍鱼中,属于珍品的应是()个头
鲍鱼暂养时间超过两天必须每天将死亡鲍鱼剔除,同时鲍鱼每框的密度降低到()
我们常说的“10头鲍鱼”指的是多少分量的鲍鱼()
鸡腿菇菌丝体具有不覆土不出菇的特点()
鲍鱼种苗
鲍鱼是()动物。
鲍鱼是一种名贵的海产,有干鲍和鲜鲍之分,而在干鲍鱼中,哪一种鲍鱼最好?()
乌贼、鱿鱼、鲍鱼、海参、海螺等都是属于软体动物类烹饪原料()
我国养殖鲍鱼的主要品种为(),占我国鲍鱼总产量70%以上。
干制金针菇
我国鲍鱼主产于()。
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