单选题

鲍鱼菇属于()

A. 水产食品原料
B. 香辛料
C. 嗜好性饮料原料
D. 植物性食品原料

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下列不属于优质鲍鱼特点的是() 人工栽培的猴头菇出菇期间,要求菇棚内温度应该调至(),否则不易出菇,或形成菜花状畸形 茶树菇又称茶薪菇,单生() 金针菇出菇时需要适当的()浓度 民间被称为“神菇”、“菇中之王”的是() 在相同品种的干制鲍鱼中,属于珍品的应是()。 草炭 、蛭石、岩棉、珍珠岩、沙子、炭化稻壳、菇渣 7种常见育苗基质中, 草炭 、碳化稻壳、菇渣 均 属于有机基质 。 在我国目前可以人工栽培,并进行规模生产的主要品种有:()、()、()、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。 "入鲍鱼之肆,久而不闻其臭"属于() 在相同品种的干制鲍鱼中,属于珍品的应是()个头 鲍鱼暂养时间超过两天必须每天将死亡鲍鱼剔除,同时鲍鱼每框的密度降低到() 我们常说的“10头鲍鱼”指的是多少分量的鲍鱼() 鸡腿菇菌丝体具有不覆土不出菇的特点() 鲍鱼种苗 鲍鱼是()动物。 鲍鱼是一种名贵的海产,有干鲍和鲜鲍之分,而在干鲍鱼中,哪一种鲍鱼最好?() 乌贼、鱿鱼、鲍鱼、海参、海螺等都是属于软体动物类烹饪原料() 我国养殖鲍鱼的主要品种为(),占我国鲍鱼总产量70%以上。 干制金针菇 我国鲍鱼主产于()。
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