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酒花使啤酒的口味()。
单选题
酒花使啤酒的口味()。
A. 微苦
B. 微甜
C. 香
D. 醇
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单选题
酒花使啤酒的口味()。
A.微苦 B.微甜 C.香 D.醇
答案
单选题
酒花为啤酒添加了什么样的口味()
A.酸味 B.甜味 C.苦味和香气 D.辣味
答案
单选题
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
A.花蕊 B.香腺分泌物 C.甲酸 D.花粉
答案
单选题
啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气()
A.正确 B.错误
答案
判断题
啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。()
答案
单选题
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花()的重要时期。
A.贮藏养分 B.进入冬眠 C.消耗养分 D.扩展根系
答案
判断题
啤酒应用酒花发酵()
答案
单选题
啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。
A.主要原料 B.添加剂 C.佐料 D.调味剂
答案
判断题
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
答案
判断题
啤酒花的使用才让啤酒成为真正的啤酒
答案
热门试题
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
新疆是全国()啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的80%。
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期()
新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。
啤酒花雌雄异株,啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花()
啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
啤酒花是多年生植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间()。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
酒花赋予啤酒苦味,其苦味主要和酒花中的()有关
啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的()。
啤酒花液汁及浸膏
啤酒的香气和(),即来源于啤酒花。
啤酒花具有特殊芳香味,是制造啤酒的()。
啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括()
啤酒花地有一种()叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的茎、叶。
啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、()
啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些?
啤酒花为()草本植物。
酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等()
啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高,随啤酒花生长进程,最高光合速率叶位也会随之变化,在()光合速率最强的叶位,对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。
当土壤温度大于3℃、气温稳定在5℃~7℃时,啤酒花()开始萌动,标志这啤酒花年生命活动的开始,休眠期的结束,也是啤酒花割芽开始的时间
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