单选题

下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()

A. 闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味
B. 口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味
C. 口感中略带清香型白酒的清雅感
D. 芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出

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单选题
下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()
A.闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味 B.口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味 C.口感中略带清香型白酒的清雅感 D.芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出
答案
多选题
下列关于浓香型白酒的描述不正确的是()
A.从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香,川派窖香淡雅,粮糟香突出,江淮派窖香浓郁,带陈香味 B.浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分,单粮酒香味单一,多粮香味醇厚复合 C.好酒绵甜自然舒畅,差酒不是甜味过头就是甜味不突出 D.好酒自然香味协调自然,酿造复合香味好,新工艺白酒浮香明显,酿造复合香味也好
答案
单选题
下列白酒按香型分类不正确的是()。
A.清香型黄鹤楼酒 B.米香型白沙液酒 C.酱香型茅台酒 D.浓香型古井贡酒
答案
单选题
芝麻香型白酒的代表是()。
A.西凤酒 B.白云酒 C.玉冰烧 D.景芝特曲白干
答案
主观题
芝麻香型白酒的代表是
答案
多选题
下列关于清香型白酒描述正确的是()
A.清香型白酒有着清雅的酿造香气,又类似花的香气,细闻有陈香,没有任何杂香,差酒则带有明显的糟糠味。 B.入口绵柔舒顺,不刺激,口味特别净爽,差酒则不自然,且粗糙 C.清香型白酒尝过几口以后,苦味渐渐地显露出来,差酒涩苦 D.清香型白酒的“清”是一种类似芳草清新的大自然的香气,香气蜜雅,口味典雅
答案
多选题
下列关于清香型白酒描述正确的是()
A.清香型白酒有着清雅的酿造香气,又类似花的香气,细闻有陈香,没有任何杂香,差酒则带有明显的糟糠味 B.入口绵柔舒顺,不刺激,口味特别净爽,差酒则不自然,且粗糙 C.清香型白酒尝过几口以后,苦味渐渐地显露出来,差酒涩苦、味短 D.清香型白酒的清是一种类似芳草清新的大自然的香气,香气蜜雅,口味典雅
答案
单选题
下列关于中国白酒香型和代表品牌的搭配,不正确的是()
A.酱香型一贵州茅台 B.浓香型一四川五粮液 C.清香型一山西酒 D.米香型一贵州董酒
答案
单选题
下列关于米香型白酒的描述正确的是()
A.闻香有蜜雅的气味,香有点闷 B.闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道 C.闻香以醇香为主,有轻微的类似蒸熟豌豆的香气 D.闻香以清香为主,有明显的焦香味
答案
多选题
下列关于兼香型白酒的描述正确的是()
A.酱浓协调,口味细腻悠长 B.闻香以清香加酱香为主,口味醇厚丰满 C.各类香味复合统一,口味典雅 D.不像酱香型白酒那样显酸,酱香复合感舒适,口味柔顺细腻甘爽
答案
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