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芝麻香型白酒:芝麻香幽雅纯正,绵柔丰满、醇厚甘爽、香味谐调,余味悠长()
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芝麻香型白酒:芝麻香幽雅纯正,绵柔丰满、醇厚甘爽、香味谐调,余味悠长()
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芝麻香型白酒:芝麻香幽雅纯正,绵柔丰满、醇厚甘爽、香味谐调,余味悠长()
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多选题
芝麻香型白酒的主体香味成份为()。
A.己酸乙酯 B.硫甲基丙酸乙酯 C.硫甲基丙酸 D.乳酸乙酯
答案
单选题
芝麻香型白酒的品评进行闻香时以()香加酱香为主,有明显的焦香味
A.凤 B.特 C.米 D.清
答案
判断题
黑芝麻蓉馅具有甘香可口,奶香味浓郁的特点()
答案
判断题
乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。
答案
主观题
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
答案
单选题
芝麻香型白酒的代表是()。
A.西凤酒 B.白云酒 C.玉冰烧 D.景芝特曲白干
答案
主观题
芝麻香型白酒的代表是
答案
判断题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
答案
多选题
在芝麻香型白酒中,酸味物质含量过大酒味(),易带(酸涩感);过低()(欠丰满)。
A.糙辣 B.酒体淡 C.绵柔
答案
热门试题
浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口()
以下酒中属于芝麻香型白酒的是()
以下属于芝麻香白酒的是()
下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长”?( )。
和呋喃化合物的比例对芝麻香型白酒的酒质尤其重要,因焦糊香味、酱香味、陈香味等香味的形成多是来源这两种物质()
以下不属于芝麻香型白酒的特点的是()
下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()
无色透明、蜜香清雅,入口绵柔,且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是()
白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型
酿造芝麻香白酒的工艺中三高包括()
如何选购纯正的芝麻香油?
如何选购纯正的芝麻香油
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“窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长”是( )白酒特点
窖香浓郁绵甜甘冽的泸州特曲属于浓香型白酒。
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()
根据GB/T20824-2007芝麻香型白酒标准规定,按产品的酒精度分为()
和呋喃化合物的比例对(芝麻香型酒)的酒质尤其重要,因焦糊香味、酱香味、陈香味等香味的形成多是来源这两种物质()
是我国白酒的始祖,清香纯正,气味芳香,入口纯绵、甘冽,色香味“三绝”
根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定,按产品的酒精度分为()。
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