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一般来说,餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选,但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
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一般来说,餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选,但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
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一般来说,餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选,但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
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单选题
一般来说,在点菜厅中,1名服务员负责()。
A.2张方桌8人 B.4张方桌16人 C.1张圆桌10人 D.2张圆桌20人
答案
判断题
茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。()
答案
单选题
餐厅女服务员一般应该( )
A.束发 B.披肩发 C.长发 D.卷发
答案
判断题
茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。()
答案
单选题
西式早餐餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。
A.雅间 B.等候区 C.休息室 D.非用餐区
答案
判断题
服务员会从你的左边上菜、斟酒。
答案
单选题
餐厅服务员是企业形象的代表,餐厅服务员()直接影响企业形象。
A.贡献大小 B.能否主动为宾客服务 C.劳务活动 D.服务劳动
答案
单选题
()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好,装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
A.意式服务 B.法式服务 C.美式服务 D.俄式服务
答案
单选题
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
A.七 B.五 C.九分满 D.六
答案
热门试题
开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的()。
餐厅服务员是()的代表。
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
某高校餐厅打算从本校招聘几名服务员,男女不限,请为该餐厅写一则招聘启事
餐厅服务员()佩戴标牌。
一般来说,高档餐厅中毛利最高的是()
法式服务一般有()服务员完成。
船员餐厅服务员主要负责()。
一般来说,制造系统中的物流方向是从()。
美式服务中,菜肴由厨师装入菜盘内,由服务员送至餐厅并直接从客人的()分送给每位宾客。
迎宾员在领位时应注意的问题有哪些?
餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。
服务员上岗期间一般不佩戴()。
餐厅服务员的主要职责是()。
台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。
一般来说,餐厅夏季销量最大的是()。
某旅客在自选工艺品商店观赏工艺品时,服务员过来说;“你要喜欢,可以从货架上拿下来仔细看。”游客看后觉得不满意,又放回原处,服务员说:“你挑选这么长时间,不买不行。”该服务员侵犯了游客的( )。
如是常客从外面归来,服务员应用()。
服务八字方针是一个餐厅服务员( )的体现。
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
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