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茯砖茶放入烘房前含水量较高,易于发花,前()为发花期,后5-7天为干燥期
单选题
茯砖茶放入烘房前含水量较高,易于发花,前()为发花期,后5-7天为干燥期
A. 8天
B. 10天
C. 12天
D. 15天
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单选题
茯砖茶放入烘房前含水量较高,易于发花,前()为发花期,后5-7天为干燥期
A.8天 B.10天 C.12天 D.15天
答案
判断题
形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥。
答案
判断题
形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥()
答案
单选题
茯砖发花工序是关键,发花期温度要保持在()左右,有利于冠突散囊菌的生长
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答案
单选题
茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为()
A.参香 B.菌花香 C.槟榔香 D.樟香
答案
多选题
茯砖等发花茂盛所具有的特殊香气是()。
A.槟榔香 B.菌花香 C.金花香 D.锅巴香
答案
主观题
含水量:含水量小于()为低含水量镜片,大于()为高含水量镜。
答案
主观题
含水量:含水量小于()为低含水量镜片,大于()为高含水量镜
答案
单选题
红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为()
A.3%—4% B.4%—5% C.5%—6% D.6%—7%
答案
单选题
红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为()
A.3%4% B.4%5% C.5%6% D.6%7%
答案
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可能引起涂料涂装后发花的是()。
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