经搅拌或振摇使两相界面生成乳化剂，制成乳剂的方法是（）

乳剂制备时，使植物油与含碱的水相发生皂化反应，生成新皂乳化剂随即进行乳化的方法为()。 乳剂制备时，使植物油与含碱的水相发生皂化反应，生成新皂乳化剂随即进行乳化的方法为（） 乳剂受外界因素影响，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象 外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相。转相过程存在着一个转相临界点。() “乳化剂”能使油，水两相发生乳化，形成稳定乳状液的物质。（） “乳化剂”能使油,水两相发生乳化,形成稳定乳状液的物质（） 下列哪些物质为乳剂基质乳化剂下列哪些物质为乳剂基质乳化剂（） 乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为（　　）。 乳剂受外界因素及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为（） 乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂油相中的方法是（）乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂油相中的方法是（） 能形成W／O型乳剂的乳化剂是能形成W／O型乳剂的乳化剂是（） 用作乳剂的乳化剂是 用作乳剂的乳化剂是 用作乳剂的乳化剂是（） 乳剂常用的乳化剂是（　　） 用作乳剂的乳化剂是（） 靶向乳剂的乳化剂 内服乳剂的乳化剂()。 在制备乳剂的乳化剂中，属于W/O型乳化剂的是（）。 乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象（）