相关试题
换一换
淀粉是哪种？（）
A.崩解剂 B.黏合剂 C.填充剂 D.润滑剂 E.填充剂兼崩解剂
答案
磷酸淀粉、醚化淀粉、交联淀粉中，哪种可以满足耐高温、耐酸等要求？
答案
以下哪种酵素能催化淀粉（）
A.麦芽糖酶 B.蔗糖酶 C.乳糖酶 D.淀粉酶
答案
以下哪种蔬菜不含淀粉（）
A.茭白 B.马铃薯 C.芋艿 D.藕
答案
下列哪种疾病淀粉酶升高（ ）
A.急性胰腺炎 B.消化性溃疡穿孔 C.胆石症 D.急性心梗 E.肠梗阻
答案
皮肤淀粉样变是指下列哪种物质沉积（）
A.淀粉 B.淀粉样蛋白 C.胶原纤维 D.黏蛋白
答案
显示淀粉样蛋白最常用下列哪种方法是( )。
A.氧化苏木红法 B.甲紫法 C.刚果红法 D.硫酸钠爱尔森蓝法 E.诱导荧光法
答案
胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键（）
A.α-1，2糖苷键 B.α-1，4糖苷键 C.α-2，4糖苷键 D.α-1，6糖苷键 E.α-2，6糖苷键
答案
胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键（）
A.α-1，2糖苷键 B.α-1，4糖苷键 C.α-2，4糖苷键 D.α-1，6糖苷键 E.α-2，6糖苷键
答案
羧甲基淀粉钠属于下列哪种？（）
A.崩解剂 B.黏合剂 C.填充剂 D.润滑剂 E.填充剂兼崩解剂
答案
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淀粉可作为片剂中哪种赋形剂（）
淀粉浆常作为哪种赋形剂使用( )
淀粉样蛋白沉积于下列哪种组织可引起原发性皮肤淀粉样变
淀粉糖的制备方法？哪种方法制备的淀粉糖质量好？
下列哪种不属于淀粉类树种（）。
尿淀粉酶升高不包括哪种疾病（）。
下列哪种方式可以使淀粉糊化加快（ ?? ）
尿淀粉酶升高不包括哪种疾病
含钾高，淀粉丰富，且性寒的常见热带水果是哪种？
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尿淀粉酶升高见于下列哪种疾病（）
下列哪种疾病可导致尿淀粉酶增高
血清淀粉酶下降可见于下列哪种疾病
急性胰腺炎的尿淀粉酶测定，下列哪种说法是正确
以下哪种离子对淀粉酶有激活作用（）。
淀粉酶测定试剂中不能缺乏下述哪种离子（）
下列哪种成分不会引起肾淀粉样变（）
下列哪种成分不会引起肾淀粉样变()。
有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）
下列各种积液中，哪种积液淀粉酶活性最高（）
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